摘要: 申报地区或单位：九江市修水县 贡砚，又名赫砚，是修水传统产品，为江西四大名砚之一。 大自然赐于修水得天独厚的资源，而生于斯长于斯的能工[阅读全文:]
摘要: 申报地区或单位：九江市修水县 “修水哨子”是修水的地方小吃，“哨”字应该是“食”字偏旁，电脑里没有这个字，只有用“哨子”了。那个“哨子”的[阅读全文:]
摘要: 申报地区或单位：九江市湖口县 史料记载，湖口豆鼓源于北魏，至今1500余年历史，该豆豉集历史传统工艺之精华，选用鄱阳湖滨所产优质黑豆为原料，以[阅读全文:]
摘要: 申报地区或单位：九江市 九江茶饼是江西四大糕点之一，采用传统配方；它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料。采用传统工艺和[阅读全文:]
摘要: 申报地区或单位：宜春市奉新县 酿饭坨又称糯饭坨，是奉新一种独特的地方传统工艺制作的食品。初起流传于奉新山区各客家居住地域，后来通过传衍扩展[阅读全文:]
摘要: 申报地区或单位：宜春市高安市 高安腐竹是高安民间豆腐作坊师傅以高安优质大豆为原料而加工制作出来的一种豆制食品，以其丰富的营养价值和鲜嫩的口[阅读全文:]
摘要: 申报地区或单位：宜春市万载县 万载罗城手工扎粉为万载知名特产之一，它以色白如银、条素柔韧、入口爽滑而著称。其加工技艺蕴含着丰富的农耕文化色[阅读全文:]
摘要: 申报地区或单位：宜春市丰城市 城冻米糖有200多年生产历史，始产当在清乾隆年间。据称1756年，乾隆下江南品尝后评价为“脆酥香甜”。开始，是民间用[阅读全文:]