数据江西>> 百科分类 >> 非物质文化遗产

该分类下有7074个词条 创建该分类下的词条 "非物质文化遗产" 分类下的词条

【文化遗产】景德镇传统颜色釉瓷烧制技艺
编辑:0次 | 浏览:68次 词条创建者:文人忠     创建时间:12-29 17:50
标签: 传统技艺 第三批 江西

摘要:       申报地区或单位:景德镇市      景德镇烧造的颜色釉瓷,其釉色可谓五彩缤纷,晶莹夺目,被誉之为“人造宝石”,是瓷都4大传统名瓷之一。     [阅读全文:]

【文化遗产】景德镇传统粉彩瓷制作技艺
编辑:1次 | 浏览:414次 词条创建者:文人忠     创建时间:12-29 17:36
标签: 传统技艺 第三批 江西 粉彩瓷

摘要: 景德镇粉彩瓷以其色彩丰富,粉润柔和,光泽莹亮和秀美娇艳的最大特色而风靡于世,是景德镇四大传统名瓷之一,素为国内外人士推崇为美化生活环境的最佳装饰品,倍受赏识和钟爱。选用粉彩瓷来美化生活,一向不受史实演[阅读全文:]

【文化遗产】石城肉丸制作技艺
编辑:0次 | 浏览:183次 词条创建者:文人忠     创建时间:12-29 17:25
标签: 传统技艺 第三批 江西

摘要:       申报地区或单位:赣州市石城县            石城肉丸是石城的传统风味食品。用猪肉(或鱼、鸡、鸭、牛肉)和番薯粉为主要原料[阅读全文:]

【文化遗产】赣县田村花灯制作技艺
编辑:0次 | 浏览:164次 词条创建者:文人忠     创建时间:12-29 16:58
标签: 传统技艺 第三批 江西 田村花灯

摘要:       申报地区或单位:赣州市赣县       江西赣县田村素称“灯彩之乡”。田村花灯源于唐代,盛于宋朝,迄今已有1300多年历史,在明代后期逐渐形成三年一届的中[阅读全文:]

【文化遗产】崇义龙灯制作技艺
编辑:0次 | 浏览:151次 词条创建者:文人忠     创建时间:12-29 16:46
标签: 传统技艺 第三批 江西 崇义龙灯

摘要:       申报地区或单位:赣州市崇义县       崇义当地的风俗习惯是每年初二、三扎好龙灯,初四开始“出龙”,先在本村圩镇玩耍然后到附近乡村。舞龙时每个方向穿[阅读全文:]

【文化遗产】兴国鱼丝制作技艺
编辑:0次 | 浏览:172次 词条创建者:文人忠     创建时间:12-29 16:38
标签: 传统技艺 第三批 江西 兴国鱼丝

摘要:       申报地区或单位:赣州市兴国县            鱼丝来源       江西省兴国县是客家人旳聚居地。兴国[阅读全文:]

【文化遗产】崇义米酒酿制技艺
编辑:0次 | 浏览:154次 词条创建者:文人忠     创建时间:12-29 00:36
标签: 传统技艺 第三批 江西 崇义米酒

摘要:       申报地区或单位:赣州市崇义县       米酒是我们祖先最早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐。米酒以大米、糯米为原料,加酒母边糖化边发酵的一种发[阅读全文:]

【文化遗产】崇义黄姜豆腐制作技艺
编辑:1次 | 浏览:421次 词条创建者:文人忠     创建时间:12-29 00:28
标签: 传统技艺 第三批 江西 黄姜豆腐

摘要:       申报地区或单位:赣州市崇义县       我国是第一个用凝固豆汁的方法创造出豆腐等一系列豆制品的国家。远在汉朝(公元前206—公元前195年)就发明了制豆腐[阅读全文:]

【文化遗产】大余南安板鸭制作技艺
编辑:0次 | 浏览:126次 词条创建者:文人忠     创建时间:12-29 00:23
标签: 传统技艺 第三批 江西 南安

摘要:       申报地区或单位:赣州市大余县       据史料记载,早在500多年前的明朝万历年间就有板鸭生产,发祥地是江西布政使岭北道南安府(今大余县南安镇方屋塘一带[阅读全文:]

【文化遗产】定南客家灰水粄制作技艺
编辑:0次 | 浏览:248次 词条创建者:文人忠     创建时间:12-29 00:14
标签: 传统技艺 第三批 江西

摘要:       申报地区或单位:赣州市定南县       灰水粄,是定南农家用籼米加工而成的一种风味小吃,凡吃灰水粄的人无不为之的香、嫩、爽而赞叹不已。每逢过年过节,[阅读全文:]